Starbucks — самое вкусное кофе по мнению многих американцев. Его предложил продавать в кофейнях Говард Шульц — предприниматель, миллиардер и основатель кофейной империи из Нью-Йорка. Он популяризировал этот напиток, начиная с 11 торговых точек в США до 30, 000 в других странах. Прошло уже много лет, а их продолжают посещать миллионы людей. В чем секрет успеха Говарда Шульца, как ему удалось создать популярный кофейный бизнес и заработать на этом более 200 млн долларов? Подробнее об этом на newyork1.one.
Каким было детство основателя Starbucks?
Говард Шульц не всегда был таким успешным и богатым, каким его знают. Юные годы были для него испытанием. Он родился 19 июля 1953 года в бедной семье и жил в самом неблагополучном районе Нью-Йорка тех времен — Бруклине. Слабо развитая инфраструктура, высокий уровень криминала, отсутствие качественного образования навсегда оставили негативный след в его памяти.
Кроме этого, родители будущего предпринимателя не имели стабильной работы. Им едва ли хватало денег на еду, поэтому ни о каких развлечениях, путешествиях и качественном образовании в семье и речи не было. Из-за этого в подростковом возрасте Шульцу пришлось тоже искать подработки, чтобы выжить. Упорный труд и большое желание зарабатывать деньги оказали на него положительное влияние. В отличие от своих сверстников бедный мальчик обладал лидерскими качествами, амбициями и предпринимательским мышлением.
Спустя много лет трудное детство не помешало ему изменить свою жизнь и стать лидером в американской кофейной индустрии. Для многих американцев он стал ярким примером того, как можно достичь больших высот лишь своим трудом и верой в себя.
После окончания школы Говард Шульц поступил в Мичиганский университет. Его отец настаивал на том, чтобы он получил высшее образование. Хотя само учебное заведение не было престижным. В 1975 году выпускник получил степень бакалавра в области коммуникаций, но по специальности никогда не работал.
Первые попытки сделать карьеру и знакомство с компанией Starbucks
После окончания университета Говард Шульц не захотел уезжать домой в Нью-Йорк. Первым местом его работы была лыжная база в Мичигане, где он находился целый год. Поначалу он хотел зарабатывать на туристическом бизнесе, но потом понял, что есть варианты лучше. Затем он устроился на работу в компанию Xerox на должность специалиста по продажам. У него получалось хорошо справляться со своими обязанностями, и в то же время ему хотелось чего-то большего.
Говард хотел создавать что-то новое, руководить коллективом, заниматься планированием деятельности предприятия. Но в компании Xerox не было возможностей для такого карьерного роста, поэтому новая работа не являлась для него перспективной. Вскоре он перешел в представительство шведского производителя бытовой техники Hammarplast. На то время Starbucks заказывала там большие кофемолки. Шульц заинтересовался этой компанией, и в течение года пытался устроиться туда на работу.
Компания Starbucks существовала задолго до прихода Шульца. Она быстро развивалась, но имела узкую специализацию. С момента основания в 1971 году ее сотрудники занимались продажей кофейных зерен и их обработкой. А вот продавать готовое кофе в стаканчиках с логотипом, открывать кофейни и многое другое не входило в концепцию деятельности компании.
Тогда кофе не было таким популярным напитком, как сейчас. Американцы пили его в основном дома или на работе. Но с годами их отношение к кофе изменилось, и они начали чаще его употреблять. Реклама кофе, активный образ жизни американцев и развитие концепции деятельности Starbucks стали основой для появления новой тенденции — пить кофе в общественных заведениях и на свежем воздухе.
Большое влияние на это оказал нью-йоркский предприниматель Говард Шульц. Ему настолько понравилась концепция Starbucks, что он посвятил свою дальнейшую жизнь ее развитию. Он работал с большим энтузиазмом и очень верил в успешное будущее этой компании. По его мнению, нужно было лишь расширить ее направления деятельности и изменить процесс работы.
Работа в компании Starbucks: как Говард Шульц создал кофейную империю?
В 1982 году компания Starbucks искала новых сотрудников. Одним из счастливчиков, которого приняли в штат, стал Говард Шульц. Амбициозный и умный предприниматель впечатлил руководство компании своими идеями и заявил о желании масштабировать деятельность по продаже кофе.
Говард работал с клиентами и выполнял обязанности по маркетингу. Кроме этого, он несколько раз пытался убедить руководителей Starbucks в необходимости создать что-то новое и расширить концепцию работы. В ответ он получал только отказ, но не хотел сдаваться. Он верил, что можно создать успешный и прибыльный бизнес на продаже кофе. И однажды у него появился шанс это сделать.
Все изменила поездка в Италию 1983 года, где он изучал традиции местного приготовления кофе, узнал итальянские рецепты и влюбился к эспрессо. Также в этом городе у него появилась идея открыть собственный магазин для продаже горячего кофе и кофейных зерен. Сделав финансовый расчет, он понял, что ему для этого нужно 400 тысяч долларов. У него были свои сбережения, но большую часть денег пришлось взять у инвесторов.
Говард обратился за финансовой помощью к 242 инвесторам, и только 25 из них согласились вложить деньги в его новое дело. Среди них были основатели Starbucks — Джерри Болдуин и Гордон Боукер. Они вложили 150, 000 долларов, а еще 100, 000 долларов дал врач Рон Марголис. Общая сумма инвестиций составила 4 млн долларов.
Вдохновившись своей бизнес-идеей, Говард Шульц организовал открытие кафе и сразу внедрил несколько новшеств в его деятельность. Во-первых, не только продавать кофе в зернах, но и готовить его посетителям в магазине. Во-вторых, в дополнение к ароматному напитку предлагать посетителям выпечку и мороженое. Благодаря этому количество клиентов со временем увеличивалось, как и прибыльность бизнеса Говарда.
В 1987 году произошел переломный момент в его деятельности. Руководство Starbucks решило продать компанию. Ее купил Говард Шульц, после того как вновь собрал средства инвесторов для продолжения масштабирования своего бизнеса.
К примеру, в 1992 году Шульц провел IPO (публичное размещение акций компании для торгов). Таким образом он привлек почти 300 миллионов долларов инвестиций, и деятельность его компании стала еще более прибыльной. Также Шульц отказался от договоров франчайзинга. Это увеличивало затраты на обслуживание кофеен, но давало полную свободу действий в развитии бизнеса. Кроме этого, он стал одним из первых предпринимателей, которые расширили ассортимент кофе. К примеру, в 90-е в кофейнях Starbucks можно было купить стаканчик теплого эспрессо, о котором тогда еще мало кто знал.
По мере развития кофейной деятельности, увеличивался спрос на горячий кофе и зерна Starbucks. Вскоре Шульц открыл несколько кофеен в Нью-Йорке, а затем по всей Америке. Так появилась одна из самых больших и прибыльных компаний 90-х годов. За 4 года вложенные 4 млн принесли Говарду и его сотрудникам 273 млн долларов.
Секреты успеха нью-йоркского предпринимателя и миллиардера Говарда Шульца
- Трудиться и быть активным в любой ситуации. В каждом бизнесе возникают трудности. По мнению Шульца, они являются возможностями для роста, а не преградами. Каждый раз нужно искать новые пути решения проблемы, целенаправленно действовать и не останавливаться на достигнутом.
- Проявлять смелость и идти на риск. Если бы Говард не купил Starbucks на начальном этапе развития, то, возможно, его кофейня уже давно бы закрылась. Это хороший пример того, что ради своей мечты нужно рисковать.
- Не бояться кризисных ситуаций. В любом бизнесе бывают трудные времена. Главное — находить лучшие решения для смены концепции деятельности и проявлять решимость идти вперед.
- Заботиться о своих сотрудниках. Во многих интервью Шульц говорил, что, когда был на должности руководителя Starbucks, то интересовался потребностями своих сотрудников. Предоставление денежных бонусов, льгот, медицинского обслуживания и других преимуществ помогло Шульцу завоевать их доверие и уважение.
- Устанавливать и поддерживать выгодные партнерские связи. Кофе Starbucks продается не только в кофейнях, но и книжных магазинах, McDonald’s, пиццериях по всей Америке и за рубежом. Благодаря этому Говард Шульц смог значительно увеличить прибыль компании.