Протягом усієї своєї історії існування Нью-Йорк був дуже динамічним мегаполісом, який постійно розвивається. Він споконвіку славився своєю багатою історією та знаковими пам’ятками. Серед галасливих вулиць Грінвіч-Віллідж ховається одна з багатьох таких знакових пам’яток – “Caffe Reggio”, найстаріше кафе Нью-Йорка. У 21 столітті це місце як машина часу, яка переносить відвідувачів у минуле. Далі на newyork1.one.
Заснування найстарішого кафе Нью-Йорка
Історія найстарішого нью-йоркського кафе починається на початку 20 століття. Зокрема, воно було засноване італійським іммігрантом на ім’я Доменіко Парізі у 1927 році. Парізі прагнув принести частинку своєї батьківщини в саме серце Нью-Йорка, створивши простір, де місцеві жителі та туристи могли б збиратися, відпочивати та насолоджуватися італійською кавою.
“Caffe Reggio” розташоване за адресою: Макдугал-стріт, 119, що є свідченням позачасової елегантності. Його зовнішній вигляд відрізняється класичним європейським шармом. Кафе має великі скляні вікна, прикрашені хитромудрими деталями з кованого заліза. Інтер’єр кафе переносить відвідувачів до іншої епохи. Це можливо завдяки панелям з темного дерева, старовинним фотографіям і багато прикрашеним люстрам, які випромінюють тепле блискуче сяйво.
Особливості “Caffe Reggio”
У 21 столітті однією з особливостей “Caffe Reggio” є те, що це найстаріше кафе в Нью-Йорку. Також однією з найбільш примітних особливостей “Caffe Reggio” є його еспресо-машина 1905 виробництва, яку Доменіко Парізі купив ще при відкритті кафе. Згодом старовинна техніка стала культовим символом закладу. Ця кавомашина марки “La Pavoni”, була однією з перших еспресо-машин, привезених в Америку. Її присутність у кафе Парізі свідчить про зародження культури еспресо у Нью-Йорку на початку 20 століття.
Також, крім смачної італійської кави, в кафе можна побачити безліч творів мистецтва, деякі з яких належать епосі італійського Відродження. Театральні картини 16 століття школи Караваджо та старовинні лавки, що колись належали родині Медічі, прикрашені флорентійським гербом, додають “Caffe Reggio” особливого стилю.
Розвиток та значення кафе в культурі Нью-Йорка
Протягом усієї своєї легендарної історії “Caffe Reggio” приваблювало різноманітну клієнтуру, серед якої були: художники, інтелектуали та знаменитості. Поети-бітники, такі, як Аллен Гінзберг та Джек Керуак, знаходили в його стінах втіху та натхнення. Кажуть, що Боб Ділан, який був постійним відвідувачем кафе, написав кілька своїх ранніх пісень, попиваючи каву за одним із затишних столиків. Ці зірки залишили великий слід в історії кафе, зробивши його легендарним місцем для відвідування.
Крім цього, легендарне італійське кафе було показано у таких фільмах як:
- “Хрещений батько 2”;
- “Наступна зупинка”;
- “Грінвіч-Віллідж”;
- “Кремлівський лист”;
- “Вал”;
- “Серпіко”;
- “Наступна людина”;
- “У хорошій компанії”;
- “Всередині Льюїна Девіса”;
- “Сонце теж зірка”.
Крім свого культурного значення, “Caffe Reggio” також зробило свій внесок у кулінарні інновації міста. Саме в цьому поважному закладі було представлено перший капучино у Сполучених Штатах. У середині 20 століття Доменіко Парізі вирішив поекспериментувати зі спіненим молоком та еспресо, створивши улюблений пінний напій, який відтоді став основним продуктом у кав’ярнях по всьому світу.
З моменту відкриття “Caffe Reggio” минуло багато років. За цей час Нью-Йорк повністю змінив свій вигляд, а от кафе залишилося таким самим. Воно пережило економічні спади, соціальні зрушення та появу нових мереж кав’ярень. Попри все це, “Caffe Reggio” зберегло свій автентичний характер та відданість якості кави. У 21 столітті кафе на Макдугал-стріт є справжнім історичним місцем, де всі охочі можуть познайомитися з італійською культурою та посмакувати легендарної кави.