Пивоварня Джорджа Эрета была одной из самых известных пивоварен в Нью-Йорке в конце 19 века и в начале 20 века. Она была основана в далеком 1866 году и очень быстро стала невероятно популярной среди любителей пива в Соединенных Штатах. Далее на newyork1.one.
С чего все началась?
Джордж Эрет родился в 1835 году в Хохберге, Германия. Он приехал в Соединенные Штаты в 1850-х годах и поселился в Нью-Йорке. Поработал на нескольких работах, в том числе барменом и продавцом спиртных напитков. Также он работал в местной пивоварне Хупфеля. Он очень упорно трудился и с головой был отдан этому делу. Благодаря своему упорному труду и приверженности делу, Эрет завоевал полное доверие у своего работодателя, собственника пивоварни — Хупфеля. Эрету очень нравилось пивоварение, поэтому он решил открыть собственное дело. Первым делом о свои намерениях он сообщил своему другу и работодателю — Хупфелю. Тот был очень добрым и щедрым человеком, поэтому пообещал Эрету оказать всю необходимую помощь в его начинании.
Интересным фактом является то, что Эрет для своей пивоварни выбрал достаточно сельский участок Манхэттена. Он находился прямо напротив опасного прохода через Ист-Ривер. Его также часто называли “Адскими вратами”. Поэтому свою пивоварню он решил назвать — “Врата ада”. Она была основана в 1866 году.
Развитие и успех пивоварни Эрета
Главной целью Эрета при создании пивоварни было производство самого лучшего светлого пива на территории США. Для того чтобы достичь максимального качества пива, Эрет даже пробурил скважину для добычи чистейшей артезианской воды для производства пива.
Пивоварня “Врата ада” быстро завоевала популярность среди жителей Нью-Йорка. Она уже через несколько лет работы расширила свою деятельность до более крупного предприятия, где было новое оборудование для варки, розлива и хранения пива.
Пивоварня Эрета продолжала расти с каждым годом. Под конец 19 века пивоварня производила порядка 500 тысяч баррелей пива в год.
В частности, нью-йоркская пивоварня “Врата ада” прославилась в 19 веке благодаря своему легендарному пиву под названием “Extra Beer”. Это был легкий освежающий лагер, который быстро завоевал любовь жителей города. Безусловно, невероятный успех и популярность пива были возможны благодаря чистой воде, которую Эрет добывал из своей скважины.
Помимо отличного пива, пивоварня Эрета также была известна своими инновационными маркетинговыми стратегиями. Эрет был одним из первых пивоваров, который широко использовал рекламу. У пивоварни в те времена была самая яркая и красочная реклама. Но помимо успеха в деятельности пивоварни были также темные времена. В частности, в пивоварне Эрета несколько раз случился пожар.
Развитие и успех пивоварни “Врата ада” продолжался вплоть до начала 20 века. Она стала одной из крупнейших в США, а пиво Эрета продавалось не только в Нью-Йорке, но и по всей стране. К сожалению, эпоха Сухого закона нанесла серьезный удар по пивоварне Эрета. В частности, тогда было запрещено производство и продажа алкоголя. Это вынудило Эрета закрыть свою пивоварню в 1920 году. А его сердце перестало биться через несколько лет, в 1927 году.
После отмены Сухого закона в США за восстановление пивоварни “Врата ада” взялся сын Эрета. Он полностью реконструировал завод и модернизировал производство. Там до 1948 года производили пиво и эль.
В 21 веке пивоварню Эрета помнят как важную часть истории Нью-Йорка. Ведь она на протяжении конца 19 века и начала 20 века была одной из самых успешных и влиятельных пивоварен в Соединенных Штатах. Именно пивоварня Эрета помогла сформировать американскую культуру пива, которую все знают в 21 веке.
