Пивоварня Джейкоба Руперта, основанная в 1867 году, является одной из самых известных пивоварен в истории Нью-Йорка. Пивоварня располагалась в районе Мидтауна. Пивоварня Джейкоба Руперта быстро стала известна благодаря своим высококачественным лагерам и элям. Их очень любили жители Нью-Йорка 19-20 веков. Знают ли жители Нью-Йорка об истории старинной пивоварни 19 столетия? Далее на newyork1.one.
История основания пивоварни Руперта
Многие нью-йоркцы не знают, но на самом деле история основания пивоварни Руперта восходит к первой половине 19 века. В частности, в 1835 году Франц Руперт иммигрировал из Баварии в США и осел в Нью-Йорке. Живя в Нью-Йорке Франц Руперт решил продвигать здесь баварские и немецкие традиции пивоварения. В 1845 году он основал небольшой солодовенный бизнес. А уже через пять лет он купил местную пивоварню под названием “Aktien Brraueri”. Франц Руперт переименовал купленную пивоварню в “Turtle Bay Brewery”. Но уже в 1860-х годах, перед выходом на пенсию продал свой пивной бизнес другому предпринимателю.
Но несмотря на это, история пивоварни Руперта на этом не заканчивается. У Франца Руперта был сын — Джейкоб, который с самых юных лет помогал ему в пивоварне. Когда Джейкоб вырос, он решил пойти по стопам своего отца и продолжить пивной бизнес. Поэтому, в 1867 году открыл собственное предприятие, которое со временем стало один из самых крупных в области пивоварения.
Залог качественного и вкусного пива Руперта
Успех пивоварни во многом был обусловлен инновационной деловой практикой Джейкоба Руперта. Он направлял все инвестиции в новые технологии и оборудование, в том числе в холодильники и автоматические машины для розлива пива. Именно они позволили пивоварне Руперта производить более качественное пиво с меньшими затратами. Также Руперт продвигал свой товар благодаря рекламе и различным акциям. Это все делало его бренд узнаваемым, а пиво невероятно популярным. В частности, одним из самых известных продуктов пивоварни Руперта было пиво под названием “Knickerbocker”. Оно было названо в честь голландских поселенцев, которые изначально жили на территориях Нью-Йорка. Не менее популярным продуктом пивоварни был эль, который имел одноименное название — “Ruppert’s”. Продукция пивоварни стала настолько популярной под конец 19 века, что начала считаться настоящим символом Нью-Йорка. Кроме того, бренд часто ассоциировали с городскими культурными и спортивными мероприятиями, так как сын Джейкоба Руперта — Джейком Руперт-младший был владельцем нью-йоркской бейсбольной команды “Янкиз”.
Пивоварня Руперта стремительно развивалась пока в США в 1920 годах не был объявлен сухой закон. Для того чтобы компания хоть как то продержалась на плаву и не закрылась в непростые времена, руководство компании приняло решение сменить вид деятельность. Это были очень тяжелые годы для пивоварни Руперта. Сам Джейкоб Руперт скончался в 1939 году. А его пивоварня просуществовала вплоть до 1965 года. В последние годы существования пивоварни руководством занимался сын Джейкоба. В 21 веке от нее ничего не осталось. По сути пивоварня была настоящим семейным бизнесом, которая переходила в управление из поколения в поколение Рупертов.
Пивоварня Руперта остается важной частью истории и культуры Нью-Йорка. Она имеет уникальную семейную историю. Нью-Йоркская пивоварня Руперта составила конкуренцию другим американским пивоварням благодаря инновационным методам ведения бизнеса, а также высококачественной продукции. Именно эта компания была одна из немногих, которая задавала тренды и устанавливала стандарты для пивоварения на территории США.