“Candy Loft” була найпопулярнішою і найбільшою компанією з виробництва цукерок і кондитерських виробів, яка базувалася в Нью-Йорку. Історія компанії сягає середини 19 століття. За цей період в історії кондитерської компанії відбулося багато різних подій: був як грандіозний успіх, так і важкі часи. Чи пам’ятають жителі Нью-Йорка, хто виробляв їхні улюблені цукерки? Далі на newyork1.one.
Заснування кондитерської компанії
Хоча офіційною датою заснування компанії “Candy Loft” прийнято вважати 1920 рік, насправді її історичні витоки ведуть до середини 19 століття. Все почалося з Вільям Лофта, який переїхав жити до Нью-Йорка з Англії. Він був дуже розумний і заповзятливий, тому вирішив відкрити свій невеликий бізнес. Вибравши кондитерську нішу, Лофт у 1860-х роках заснував у Нижньому Манхеттені невеликий магазин із солодощами. Цікавим фактом про цей магазин є те, що Лофт виробляв всю кондитерську продукцію на сімейній кухні.
Незабаром до кондитерського бізнесу Лофта приєдналися його двоє синів. Під кінець 19 століття їм вдалося добре розвинути бізнес батька та відкрити ще кілька магазинів із солодощами у Нью-Йорку. Також виробництво кондитерської продукції значно збільшилося. Зокрема, його було перенесено з невеликої сімейної кухні на величезну фабрику.
У першій половині 20 століття, компанія “Candy Loft” стала однією з найуспішніших кондитерських компаній у США. Саме тут виробляли найширший асортимент солодощів і частування, які подобалися людям різного віку.
Що вплинуло на успіх компанії та чому вона закрилася?
Одним із ключових факторів успіху “Candy Loft” була якість продукції. Компанія була відома тим, що використовувала у своїй продукції лише найкращі інгредієнти, а також виробляла продукцію за старовинними перевіреними рецептами, які передавалися з покоління у покоління. Саме відданість якості допомогла “Candy Loft” створити величезну мережу лояльних клієнтів, які любили й довіряли компанії та її продуктам.
Ще одним фактором, що сприяв успіху “Candy Loft” були новаторські маркетингові стратегії. Компанія активно використовувала рекламу просування своєї продукції. Крім того, у продукції компанії було дуже гарне та яскраве пакування, яке привертало увагу людей. Іноді цілі натовпи людей збиралися біля вітрин і стояли в довгій черзі за улюбленими цукерками.
Одним з найвідоміших продуктів “Candy Loft” був шоколадний батончик. Також крім популярного шоколадного батончика, компанія виробляла безліч інших солодощів та частувань, а саме:
- шоколад;
- карамель;
- іриски;
- льодяники;
- торти;
- жувальні гумки;
- і багато іншого.
Друга половина 20 століття для кондитерської компанії “Candy Loft” була непростою. Було тривале відновлення компанії після економічної кризи та війн. У компанії дуже часто змінювалося керівництво. Якщо в першій половині 20 століття на території США відкривалося дедалі більше нових торгових точок, то у другій половині 20 століття їх кількість почала скорочуватись.
У 1971 році компанія “Candy Loft” була придбана “Southland Corporation”. А вже через рік “Southland Corporation” разом з “Candy Loft” перейшло у власність “Barricini Candies”. Ще за рік було закрито понад 30 кондитерських магазинів у 11 штатах. У 1976 році компанія разом із заводом та більш ніж двомастами магазинами в Нью-Йорку знову була продана. Станом на середину 1980-х років у Нью-Йорку функціонувало лише 40 магазинів “Candy Loft”. А під кінець 1980-х років компанію “Candy Loft” зовсім перейменували та закрили всі магазини, що залишилися. Такі значні зміни спричинили крах цілої кондитерської імперії з багаторічною історією. “Candy Loft” повністю припинила своє існування в 1994 році. Неперевершений смак цукерок цієї компанії назавжди залишиться у пам’яті багатьох жителів Нью-Йорка та Америки.